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開(kāi)了水果店該怎么進(jìn)貨?
發(fā)布時(shí)間:
2023-12-22
批發(fā)市場(chǎng)去多了,嘗的水果多了之后,就知道水果的品種有多少,水果的規(guī)格是怎么樣的,口感怎么樣才是好的,怎么樣辨別好壞,怎么樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發(fā)市場(chǎng)能學(xué)到很多東西,這樣慢慢就把經(jīng)驗(yàn)積累出來(lái)了。
拿貨時(shí)候自己多注意價(jià)格變動(dòng)
去批發(fā)市場(chǎng)看別人進(jìn)貨的價(jià)格和學(xué)習(xí)他們是怎么還價(jià)的,每天都去連著一個(gè)禮拜。
在批發(fā)市場(chǎng),很多采購(gòu)水果的都是早晨天亮?xí)r去進(jìn)貨,其他時(shí)間人都很少,中午和晚上去價(jià)格也會(huì)略有不同。
因?yàn)樗麅r(jià)格浮動(dòng)很大,所以基本兩天一個(gè)價(jià),對(duì)于價(jià)格的掌握只能靠自己去平時(shí)多積累。
還有進(jìn)貨時(shí)多注意水果的包裝,因?yàn)橛泻芏喟b里面都是參有水泥的,一個(gè)包裝都有四五斤。批發(fā)行的稱(chēng)也是一樣,如果是電子秤就沒(méi)事,盡量開(kāi)始時(shí)候看別人買(mǎi)的價(jià)格,然后跟著慢慢摸索。
注意他們開(kāi)票的價(jià)格,多看幾個(gè)大戶進(jìn)貨,然后跟著他們的價(jià)格進(jìn)貨,這樣很快就可以熟悉了。
還有別人問(wèn)你在哪做的,你就說(shuō)自己開(kāi)的超市,順便帶做水果,這樣方便交流,價(jià)格也不會(huì)給你瞎報(bào)。
批發(fā)市場(chǎng)去多了,嘗的水果多了之后,就知道水果的品種有多少,水果的規(guī)格是怎么樣的,口感怎么樣才是好的,怎么樣辨別好壞,怎么樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發(fā)市場(chǎng)能學(xué)到很多東西,這樣慢慢就把經(jīng)驗(yàn)積累出來(lái)了。
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