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水果店必備的陳列技巧！

發(fā)布時(shí)間：

2024-01-02

水果擺放的五個(gè)基本原則：排列、放置、堆積、交疊與裝飾，排列就是將水果很有規(guī)則的并排在一起，重點(diǎn)在于，將邊與前面排列整齊，不可雜亂而松散。

水果擺放的五個(gè)基本原則：排列、放置、堆積、交疊與裝飾

1.排列 

排列就是將水果很有規(guī)則的并排在一起，重點(diǎn)在于，將邊與前面排列整齊，不可雜亂而松散。

2.放置 

將水果散開(kāi)來(lái)放進(jìn)合適的容器里。與“堆積”和“交疊”不同，其商品本身的陳列只要將最上面擺平了即可，并不需要特殊的技能。

3.堆積 

將水果由下往上按順序堆砌。雖然只是堆積的動(dòng)作而已，但最重要的卻是必須要制造出“立體感”。

4.交疊 

將水果交錯(cuò)的組合、堆積。把不同種類、形狀水果組合起來(lái)，放在同一個(gè)容器/袋子里組合堆積等等，都屬于交疊式的陳列。

5.裝飾 

著點(diǎn)綴、裝飾提高水果的第一印象，如有些水果為了強(qiáng)調(diào)其新鮮，特意插上一些綠的枝葉一樣。